自制无油果酱小餐包怎么做好吃又简单
自制无油果酱小餐包，不仅仅是十分的美味而且特别有营养的小餐包，制作方法简单，无油果具有减肥的功效，所以这款小餐包特别适合女孩子，积极推荐给大家，深深地受到了大家的喜爱，建议女孩子多吃点，老少皆宜的小餐包，还不快学习一下子。
主料
高筋面粉 ：200酸奶 ：100
辅料
盐 ：适量白糖 ：适量
黑芝麻 ：适量
纯牛奶 ：适量
酵母 ：3
具体步骤
准备好食材。
鸡蛋打散，倒进面包桶里。 （留一点蛋液刷面包表面） 将酸奶、白糖、盐和适量的牛奶倒入面包桶里
倒入高筋面粉，在面粉上面挖个坑，倒入酵母，启动面包机的揉面程序。 （面团干，可增加适量的牛奶）
小餐包无需揉到出薄膜，达到完全扩展状态即可。
将面团揉匀放盖保鲜膜。
面团发酵至两倍大，用手指在中间戳个洞，不回缩就可以了。
面团排气，盖保鲜膜进行醒发15分钟。 分成等份。
将小面团揉匀
取一个小面团，用手压扁，放入果酱。 像包包子一样捏紧收口。 收口朝下
将小餐包放进铺了锡纸的烤盘里。 表面刷上蛋液
撒上黑芝麻。 等待二次发酵。
烤箱180度提前预热，面团发酵至1.5倍大时放进烤箱中层，160度上下火烤20分钟即可。
