美味无油酸奶小餐包怎么做好吃又简单
无油酸奶小餐包大家可以尝试制作，主要是由面粉搭配 酸奶 和不同的配料制作而成。其中酸奶的营养十分丰富，口味你选择，酸奶的香味搭配这道糕点制作出来的味道香甜，比较吸引大家，这是酸奶这种材料的作用。这个糕点特别适合尝试制作，可以当做平时的一种消遣小吃或者下午茶。
主料
精制面粉 ：250酵母 ：4
炼乳 ：30
盐 ：2
鸡蛋 ：1个
酸奶 ：150
辅料
表面刷蛋液 ：适量芝麻 ：适量
具体步骤
1.准备好食材。
2.所有的液体类放入面包桶下层。
3.面粉放入液体上面，中间挖个洞，放入酵母粉。
4.启动和面程序。
5.程序结束后可以拉出手套膜即可。等待发酵，发至两倍大即可。
6.取出揉园排气。
7.均匀分割成9份，松弛15分钟。
8.松弛好后的面团再次滚圆。
9.放入烤盘。
10.表面刷上蛋液，撒上白芝麻。等待二次发酵。
11.发酵发至1.5倍大即可。放入预热好的烤箱，中层，上下火175度，烤20分钟。
12.好吃的小餐包出炉了~
1、发酵一定不要发过了，不然面包会发酸哦。
