香菇肉末糯米饭的做法 香菇肉末糯米饭怎么做

“香喷喷的糯米饭，口感劲道，咸香入味，非常的好吃😋。”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

香菇肉末糯米饭的做法步骤

• 1、肉末备好（加入香菇用搅肉机打成肉泥）。

• 2、香菇切成小丁备好。

• 3、胡萝卜去皮切成丁备用。

• 4、糯米提前浸泡好，上锅蒸熟备用。

• 5、锅内放入适量猪油。

• 6、放入肉末煸炒出香味。

• 7、放入香菇丁，胡萝卜丁混合炒出香味，加入适量盐及生抽，少许胡椒粉调味。

• 8、加入适量热水焖煮两分钟。

• 9、待汤汁快收干时，放入糯米饭翻炒均匀。

• 10、即将出锅装盘。

• 11、盛入盘中，撒上葱花即可。

• 12、成品图。

• 13、成品图。

小窍门

1、糯米洗净提前浸泡好，蒸熟备用！
2、加入猪油炒至更香浓！