![香美黑胡椒煎鲳鱼怎么做好吃又简单]( "香美黑胡椒煎鲳鱼怎么做好吃又简单")
准备时间:
25分钟 烹饪时间:
30分钟香美黑胡椒煎鲳鱼，营养价值高，如果你每天下班回家，都有热腾腾的香甜可口的饭菜在等你，你肯定会感到幸福。当然，这样的幸福很少有人得到。不过，这幸福你可以自己为自己做点好吃的。这道菜鱼肉鲜美，鱼刺少，享受生活的你，做这道菜好好慰劳一下你。
主料
小鲳鱼 ：
4黑胡椒 ：
适量 辅料
盐 ：
适量白醋 ：
适量料酒 ：
适量 具体步骤
鲳鱼洗净去除腮及内脏、将盐均匀地撒在小鲳鱼的两面
加入白醋，再加入料酒搓匀，腌制10分钟
10分钟后，用纸巾吸去鱼表面水分，平底锅入油，烧至五成热，放入腌制好的小鲳鱼，略煎出香味，用黒胡椒研磨器将黒胡椒磨入鱼身上
两面各煎五分钟，煎至两面呈金黄色即可
