黑胡椒盐煎鸡翅怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟

主料

鸡翅中 ：8

辅料

盐 ：适量
黑胡椒粉 ：适量

具体步骤

1. 鸡翅中解冻，泡一会放放血水，水沥干最好用厨房用纸吸干水分，用牙签在鸡翅正面扎些小孔待用

2. 不粘锅边加热边用生姜片擦锅底，这样可以去腥也不容易粘锅，待锅热生姜出味鸡翅就可以下锅了

3. 鸡翅下锅后一定要小火慢煎，先煎正面让鸡皮里面的油慢慢煎出来，这样就不会再粘锅了，然后均匀的把盐撒上，待鸡翅变金黄翻面继续煎，两面都变金黄色后撒上黑胡椒粉就可以出锅了。