诱人美味香煎白鲳鱼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

爱吃鱼的朋友都知道，鱼的做法多样，煎炸煮蒸烤，也不相同，也各有其特点，每一种鱼都有其最优的吃法，才能将鱼的美味完全发挥出来，这道诱人美味香煎白鲳鱼，就完全将白鲳鱼的口感发挥到极致，鱼肉鲜美，外焦里嫩，回味悠长，让人唇齿留香，难以忘怀。

主料

白鲳鱼 ：500

辅料

盐 ：20
胡萝卜 ：50
西红柿 ：20
薄荷叶 ：20
油 ：50

具体步骤

将鱼洗净，打上花刀

抹上盐，静至一会

锅见热倒上油

把鱼用厨房用纸抹干

将鱼放入锅中小火慢慢煎熟。不要随意动弹鱼身，否则会破皮

火稍大点煎成金黄，即可

.胡萝卜切碎用油炒香，加点盐

放在鱼上做装饰，再将西红柿切成片，和薄荷叶一起装饰周边