美味香煎黑胡椒土豆火腿怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

心情不佳的时候总是需要一道美味可口的菜肴来带给自己好心情，一道制作工艺简单容易学习的美食香煎黑胡椒土豆火腿是很多人的好选择。黑胡椒风味搭配着软糯土豆和清脆爽口的火腿一道制作，色泽鲜亮诱人十足，口感清爽细腻，让人回味无穷。

主料

土豆 ：2个

辅料

黑胡椒粉 ：适量
鸡蛋 ：2个
火腿 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.土豆放入锅中蒸熟，我一共蒸了两个，就剩这半个整的了，剩下的忘拍照就给切了

2.鸡蛋备好

3.火腿切小块

4.将土豆切小块，加火腿丁，加盐，黑胡椒粉拌匀

5.倒入电饼铛煎至微黄

6.鸡蛋液加少许盐打散

7.将蛋液倒入土豆中

8.一面煎好后翻另一面煎好即可

9.成品，既可当主食又可当菜品，很香！

烹饪技巧

1、土豆先蒸熟再做。