美味浓汤鲜味砂锅煲怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

今天可以吃得丰盛一点，好像很久没有试过很多东西一锅炖了啊，懒人嘛，始终想吃得好又懒得煮太多那种，哈哈，想吃浓汤鲜味砂锅煲，浓汤是因为加了浓汤宝，舍友建议我放的，汤的味道不错，然后砂锅里面还放了很多菇啊，青菜啊，还有丸子之类的，都是自己喜欢的。

主料

带子 ：适量
黄金菇 ：适量
黑木耳 ：适量
水发笋衣 ：适量
杏鲍菇 ：适量
淮山 ：适量
油豆腐 ：适量
燕饺 ：适量
白菜 ：适量

辅料

浓汤宝 ：适量

具体步骤

先提前把黑木耳、干的黄金菇和干笋衣都泡发好备用

金蚝干洗净备用

带子用90度左右的水焯烫10秒钟捞出备用。带子就是鲜贝肉

杏鲍菇切片、淮山药切段

油豆腐一切两半以便入味和燕饺一起备用

砂锅中放少许油，放姜末和杏鲍菇片炒

炒至杏鲍菇的水分被逼出来并把水分煎干

把泡发好的黑木耳、黄金菇和笋衣倒入翻炒1分钟

放入白菜炒至菜变软

放入金蚝干和山药段

把泡黄金菇的水倒入

放入两个浓汤宝

大火煮开后转中小火，盖上盖子煲15分钟左右

加入油豆腐和燕饺继续煲5分钟

最后把带子放入煮半分钟即可关火，上桌时撒上香葱即可。