美味的鲢鱼砂锅煲怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
枸杞 :适量
料酒 :适量
葱 :适量
盐 :适量
姜 :适量
胡椒粉 :适量
每当到了干燥的秋天,就适合吃各种各样的汤煲,美味的鲢鱼砂锅煲是一道老少皆宜的美食,鲢鱼肉质鲜美,非常适合用来做汤煲,经过提前腌制去腥的鲢鱼,经过一段时间的烹饪,不仅十分入味,还富含丰富的胶原蛋白,既能美容,又能健身,深受广大女性朋友的喜爱。
主料
鲢鱼 :1条枸杞 :适量
辅料
油 :适量料酒 :适量
葱 :适量
盐 :适量
姜 :适量
胡椒粉 :适量
具体步骤
鲢鱼砂锅煲的做法步骤11.鲢鱼去鳃,去鳞,去肚,洗净,
2.在鱼的两面各划几刀,对剖开.擦干表面水分.
3.锅里油热,放入鲢鱼,
4.煎至两面金黄,盛出.
5.取砂锅,放入鲢鱼.
6.加姜片,葱结,
7.加8分满清水,加些料酒
8.中火煮开5分钟.
9.小火炖50分钟.
10.放入适量盐,
12.撒些胡椒粉
13.撒些葱段即可.