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美味早餐海鲜砂锅粥怎么做好吃又简单

美味早餐海鲜砂锅粥怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟

主料

海虾 :250
大米250
瘦肉 :100
元贝 :30
柴鱼 :80

辅料

鸡粉 :适量
生抽 :适量
姜 :适量
油 :适量
盐 :适量

具体步骤

美味早餐海鲜砂锅粥怎么做好吃又简单 第2张

1.备好食材

美味早餐海鲜砂锅粥怎么做好吃又简单 第3张

2.瘦肉洗净切片用鸡粉 生抽拌匀腌上

美味早餐海鲜砂锅粥怎么做好吃又简单 第4张

3.海虾去须洗净

美味早餐海鲜砂锅粥怎么做好吃又简单 第5张

4.柴鱼和元贝用温水洗净

美味早餐海鲜砂锅粥怎么做好吃又简单 第6张

5.砂锅水开先下柴鱼和元贝煲

美味早餐海鲜砂锅粥怎么做好吃又简单 第7张

6.待柴鱼和元贝煲至20分钟后再下洗净的大米

美味早餐海鲜砂锅粥怎么做好吃又简单 第8张

7.下姜片

美味早餐海鲜砂锅粥怎么做好吃又简单 第9张

8.大米入锅后用匙子搅拌下 防粘锅

美味早餐海鲜砂锅粥怎么做好吃又简单 第10张

9.差不多开米 加入肉片

美味早餐海鲜砂锅粥怎么做好吃又简单 第11张

10.加入海虾

美味早餐海鲜砂锅粥怎么做好吃又简单 第12张

11.加入适量盐

美味早餐海鲜砂锅粥怎么做好吃又简单 第13张

12.加点花生即可出锅

烹饪技巧

先下柴鱼和元贝煲出香味,再下白米煮粥。