营养的浓汤鲜味砂锅煲怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:60分钟

在高速发展的21世纪前进很重要但营养更重要，没有一个好的身体怎么会成功，浓汤鲜味砂锅煲是一道营养又美味的食物，多吃多身体好，里面放了很多营养的食物，特别是它的汤是最营养的，为了家人和自己的健康，为他们做浓汤鲜味砂锅煲吧。

主料

金蚝干 ：3个
带子 ：150
水发黄金菇 ：100
水发黑木耳 ：80
水发笋衣 ：100
杏鲍菇 ：100
淮山药 ：150
油豆腐 ：100
燕饺 ：10
白菜 ：200

辅料

胡椒粉 ：2
浓汤宝 ：2小盒

具体步骤

1.先提前把黑木耳、干的黄金菇和干笋衣都泡发好备用

2.金蚝干洗净备用

3.带子用90度左右的水焯烫10秒钟捞出备用。带子就是鲜贝肉

4.杏鲍菇切片、淮山药切段

5.油豆腐一切两半以便入味和燕饺一起备用

6.砂锅中放少许油，放姜末和杏鲍菇片炒

7.炒至杏鲍菇的水分被逼出来并把水分煎干

8.把泡发好的黑木耳、黄金菇和笋衣倒入翻炒1分钟

9.放入白菜炒至菜变软

10.放入金蚝干和山药段

11.把泡黄金菇的水倒入

12.放入两个浓汤宝

13.加少许胡椒粉

14.大火煮开后转中小火，盖上盖子煲15分钟左右

15.加入油豆腐和燕饺继续煲5分钟

16.最后把带子放入煮半分钟即可关火，上桌时撒上香葱即可。