准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟之前下大雨回家,没来及买菜,冰箱也只剩一袋前几日买的豆角,一直没想到豆角搭配什么菜好,突然就在家里翻出一包牛板筋,闻着挺香的,就想尝试着用板筋肉炒豆角,没想到味道还挺不错。因为豆角不易入味,牛板筋的油香麻辣恰好能弥补这个问题,超级下饭。
主料
牛板筋 :
100 豇豆 :
500红椒 :
50 辅料
食盐 :
适量油 :
适量 酱油 :
一小勺 具体步骤
豆角摘好洗净,牛板筋备好
红椒洗净切丝
锅烧热,放少许油
放豆角翻炒
放牛板筋翻炒
放红椒丝翻炒
放盐
放酱油
翻炒几下,就做好了