美味生炒豆角板筋肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

生炒豆角板筋肉是一道制作十分简单的菜肴，主要用到了豆角还有板筋肉，豆角含有丰富的维生素以及纤维素，真的是非常美味的呢，而且板筋肉含有丰富的纤维肉质，吃起来美味多汁，每一口都十分有嚼劲，还在等什么呢，快来尝尝美味的生炒豆角板筋肉吧！

主料

豆角 ：300
板筋肉 ：150

辅料

姜蒜 ：适量
油盐 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

准备食材

生姜切丝、独蒜去皮切片

板筋肉切成条状，用姜丝、鸡精半勺、油半匙拌均匀腌一会。

豆角洗干净切成段

锅热倒入少许油，放入板筋肉。

炒至变色装出

原锅加入适量的油，放入蒜片炒香

放入豆角

大火翻炒均匀

加入一匙清水翻炒至水份干，再继续点两次至水份收干。

加入炒好的板筋肉

翻炒匀调入盐、鸡精

炒匀即可关火

成品