家常的窝笋炒鸡蛋怎么做好吃又简单

随着社会的不断发展进步，人们的生活压力也越来越多，生活节奏很快，人们也对自身身体健康的意识在加强，既要美味又要养生。莴笋的营养价值很高，莴笋里面含的钾量是较高的，有利于促进人体的排尿，莴笋对高血压和心脏病患者也是有帮助的。家常的窝笋炒鸡蛋美味又简单，很受欢迎。

主料

辅料

具体步骤

1. 泡发洗净的木耳，鸡蛋两个，莴笋大半根切片

2. 油温葱炝锅，加入鸡蛋炒至鸡蛋稍熟，成形就盛出待用

3. 不用再加油，直接倒入莴笋翻炒，炒至稍软

4. 加入木耳继续翻炒几下

5. 加入炒好的鸡蛋

6. 翻炒几下至莴笋稍有点出水，加盐拌匀即可关火