![家常鸡蛋炒笋怎么做好吃又简单]( "家常鸡蛋炒笋怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟家常鸡蛋炒笋----不知道大家有没有吃过鸡蛋炒笋呢，我喜欢吃笋，笋是一种百搭的食材，尤其与肉食搭配一起味道会更棒，特别是和鸡蛋一起烹饪，鸡蛋的软嫩多汁，笋的清爽可口，让人吃了一口还想吃第二口，真是叫人欲罢不能，那就让我们一起来做吧
主料
鸡蛋 ：
适量 竹笋 ：
适量 辅料
盐 ：
适量鸡精 ：
适量葱 ：
适量 具体步骤
鸡蛋加入适量的盐和鸡精，打散均匀，如喜欢葱味，可将葱花加入鸡蛋中。
竹笋切丝备用
笋丝焯水后加油煸炒
再添加些油后，浇入鸡蛋
待鸡蛋底部凝结任意切割翻面，任意煎至两面焦黄即可。
喷香四溢的鸡蛋笋丝可以装盆上菜啦！
