关于辣煮鲫鱼的餐饮精选

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鲫鱼：七八两辅料姜切片：适量青椒：适量水：适量紫苏末：适量油：适量盐：适量鸡精：适量具体步骤1.选择一条七八两重，最重不可超过一斤的活鲫鱼（鱼太重的话汤就不够鲜...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.选择一条七八两重，最重不可超过一斤的活鲫鱼（鱼太重的话汤就不够鲜美哦！）2.现杀，清洗干净、刮去内壁黑膜。3.略多一点的姜切片、十只中等个...

“他们俩都喜欢吃鱼，而且也好长时间不买鱼了，到家后就忙乎起来！”食材明细主料鲫鱼（一条）辅料黄豆（大半碗）青椒（两个）配料葱（少许）蒜（少许）姜（少许）鸡精（适量）油（适量）料酒（适量）醋（适量）老抽（适量）糖（适量）盐（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难...

“紫苏，青椒，大蒜，炖鱼的黄金搭档，不过要小心刺，其实鲫鱼吃的很少，虽然鲫鱼肉嫩，但实在刺太多了，吃的时候一定小心加小心”食材明细主料鲫鱼（1条）紫苏（适量）辅料青红椒（适量）大蒜（适量）微辣（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香辣鲫鱼汤的...

“我的家乡在酸菜之乡，用盖菜腌出来的酸菜肉厚味醇，味酸爽脆嫩，所以湖南人吃酸菜煮鱼就跟辣椒炒肉一样平常，没外地人的那么讲究还片鱼片什么的，黄古鱼，鲫鱼，草鱼，雄鱼头煮酸菜是最家常的了，家里来客人了便是称了鱼回家酸菜一煮...

食材明细主料鲫鱼（4条）豆腐（适量）辅料花椒（适量）葱（适量）大蒜（适量）姜（适量）辣椒酱（适量）醋（适量）盐（适量）料酒（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酸辣鲫鱼的做法步骤1、原料：小鲫鱼4条，豆腐，花椒，，葱，大蒜，姜，辣椒酱，醋，盐，料酒2、鲫鱼去腹膜洗...

“鱼籽有很高的营养价值，含有卵清蛋白、球蛋白、卵类粘蛋白和鱼卵鳞蛋白等人体所需的营养成分，而且味道鲜美。鱼籽是难得的美味隹肴，席上珍品，其中磷酸盐的平均含量达到了46％以上，是人脑及骨髓的良好滋补品。鱼籽中维生素A...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟大家都知道，鱼的煮法有很多种，没一种煮法都有每一种的独特之处。有清蒸、红烧、香煎等等。今天小编要说的是红辣椒煮鲫鱼，鲫鱼汤非常有营养，特别是鱼头，很...

食材明细主料鲫鱼（600g）火锅底料（80g）辅料姜（2片）尖椒（10g）香菜（少许）小葱（少许）中辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）麻辣鲫鱼的做法步骤1、洗净膛好的鲫鱼，双面斜划两刀，先用料酒和少许盐腌制半个小时；小葱、红尖椒以及红九九火锅底料...

“婆婆妈经常做的一道菜品~母亲节快到啦，祝愿妈妈幸福快乐，身体健康！鲫鱼，老公的家乡又叫做"板瓜子儿"，它的营养价值非常的高，肉质鲜嫩非常容易消化吸收，经常食用可增强身体免疫能力。鲫鱼中含有丰富的蛋白质，还含有维生素...

食材明细主料大鲫鱼（一条）辅料山药（一截）枸杞（20颗）黑木耳（3朵）姜葱（适量）配料盐（适量）料酒（适量）白胡椒（适量）咸鲜（口味）砂锅（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鲫鱼煮山药的做法步骤1、准备的食材。2、鲫鱼洗净用盐，料酒抹匀，山药姜葱切好待用。3、...

“关键在于鱼汤，要达到汤色洁白，口感香浓。要做到两点，第一鱼必须新鲜，第二要大火炖。”食材明细主料鲫鱼（10余尾）辅料米粉（适量）调料生姜（2片）胡椒粉（3克）盐（3克）鸡精（5克）圆生菜（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鲫鱼汤煮米粉的...

10分钟。红烧鲫鱼是常见的美食，制作的主要材料为鲫鱼，辅料包括生姜片、小米辣、生姜片、大蒜、大葱等。制作红烧鲫鱼使用的鲫鱼，处理时需要将内脏和黑膜去除，以免影响口感。鲫鱼在烧之前，可以在表面涂抹食用盐、料酒，揉搓后...

“鱼类蛋白质中的氨基酸组成与人体蛋白质的组成很相似，鱼肉水分多，肉质细嫩，很容易被人体消化吸收。住在内陆地区，淡水鱼总是比海鱼来得新鲜、价宜、因此，鲫鱼是我们餐桌上常见鱼类品种。好在鲫鱼多样烹饪方式皆成美味，肉质...

“【炖煮鲫鱼】的做法最能照顾全家人的口味，也最能提升大家的食欲，而且多吃鱼又不必担心肥胖。炖烧鲫鱼煎炸的时间不长，而且对于鲫鱼煎炸的颜色以及脆度没有要求，鲫鱼不用划刀，这是一道很随性的美味；既然随性那么毫无疑问的...

水开后煮15~20分钟。鲫鱼的个头有大有小，所以烹饪的时间也会不同。个头偏小的鲫鱼，水开后煮15分钟即可，个头较大的鲫鱼，水开后需要煮20分钟才能熟透。喜欢吃软烂口感的鲫鱼，也可以适当的延长煮制的时间。煮鲫鱼的过程中可...

食材明细主料鲫鱼（5）辅料香菇（50g）豆芽（50g）原味（口味）未知（难度）水煮鲫鱼的做法步骤1、鲫鱼洗干净，背上划上几道口，抹上少许盐，和料酒5分钟，入不粘锅小火煎出多余水分。盛出备用。2、锅里倒油，放入调料豆瓣酱辣椒包适量，花椒，少许大蒜...

“萝卜丝鲫鱼汤，红烧鲫鱼我都做过了，有没什么新鲜做法呢？搜到了YOYO的做法，比较另类，做的人也比较少，所以今天就准备尝试这个做法。妈妈买了三条河鲫鱼，因为没试过这种做法，所以就拿一条来试验，稍微改动了一下，效果还不错”食材...

15-20分钟。鲫鱼大小不同，所用时间不同，大一些的鲫鱼可以多煮一会，时间不要超过半小时。煮鲫鱼时间不要太长，影响鲫鱼口感。煮鲫鱼最好加入一些豆腐，鲫鱼豆腐汤是一道很鲜美的菜肴。鲫鱼汤中不用加入太多调料，只需要加入一...

“向太阳致敬第十天！今天要吃清淡点的，来条鲫鱼煮萝卜丝吧！奶白浓浓的汤，香香软软的萝卜丝，甜甜的鱼肉爱人主动说要来做，可是在做工上有争执，不不，就当是切磋吧😘好语气，常沟通，就会更甜蜜哦！”食材明细主料鲫鱼（1条）白萝卜（半个）辅...

“今天买完鱼，洗鱼的时候，看到鱼腹中的鱼籽，才想起“劝君末杀三月鱼，留籽日后鱼无穷”。三月是春回大地，春暖花开的季节，也是大部分动物繁衍下一代的时间。鱼类，大部分都会在这段时间甩籽。突然有点杀生无数的罪孽深重，可是，已...

食材明细主料鲫鱼（1条）白豆腐（一块）小香葱（适量）生姜（适量）小米椒（适量）青椒（适量）小香芹（适量）辅料菜籽油（适量）盐（适量）味极鲜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）鲫鱼煮豆腐的做法步骤1、将鲫鱼里、外冲洗净，用厨房纸吸干水；2、准备...

食材明细主料鲫鱼（适量）菜油（适量）辅料盐（适量）味精（适量）花椒（适量）中辣（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）糟辣鲫鱼的做法步骤1、洗好打整干净。2、下锅油炸，小火哦。小心炸糊哦。3、捞出放好。4、把所有的配料准备好，什么配料，你懂滴...

“麻辣鲫鱼，入味而不油腻；做法简单，味道却极好的家常菜！！”食材明细主料鲫鱼（适量）午餐肉（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）酸萝卜（适量）花椒（适量）大蒜（适量）老姜（适量）麻辣鱼调料（适量）酸辣椒（适量）原味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）麻辣鲫鱼的...

“中国味，四川香辣鲫鱼。”食材明细主料鲫鱼（1条）辅料大葱（1根）调料香辣调味料（1包）香辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）香辣鲫鱼的做法步骤1、鲫鱼去鳞，洗净，腌制入味。2、藕片煮熟，铺底。3、炒锅倒油，加葱姜蒜小火炒香。4、加入...