好吃的窝笋炒鸡蛋 怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:5分钟

说到家常菜，有一道菜我不得不说一下，那就是窝笋炒鸡蛋 。窝笋炒鸡蛋 简单易学，而且还能吃到家的感觉。很多上班族，下了班以后，拖着疲惫的身体不愿意做饭，随便找点东西应付几口就算完事，其实这样是不对的，今天我给大家介绍一下窝笋炒鸡蛋 的做法，让你每天都能吃到美味的饭菜。

主料

莴笋 ：100
鸡蛋 ：100

辅料

红辣椒 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

1准备好材料

2鸡蛋打碗里打散

3莴笋去皮切片 红椒切条

4锅里倒油烧热倒入打散的鸡蛋

5鸡蛋煎平煎熟悉后用产子掺一块一块的

6锅里倒放油热

7放到切好的莴笋大火不停的翻炒

8.炒到菜变色后倒入炒好的鸡蛋

9在炒匀加入盐不停的翻炒

10加一点点水在炒一会至炒出香味

11倒入鸡精收盘