小白菜玉米粥的做法 小白菜玉米粥怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

小白菜玉米粥的做法步骤

• 1、小白菜、玉米面各50克
• 2、小白菜洗净，入沸水焯烫，捞出，切成末；
• 3、温水将玉米面搅拌成浆，加入小白菜末拌匀；
• 4、汤锅加适量水煮沸，下入白菜玉米浆，大火煮沸再转小火煮至浓稠即可。

小窍门

注意事项：
绿叶蔬菜一般会残留比较多的农药和虫卵，清洗的时候一定要多洗几遍，并在盐水中浸泡10-15分钟，再冲洗干净，入沸水中煮的时间一定要掌握好，时间短了无法杀灭虫卵，时间长了营养成份会遭到破坏，一般开水下蔬菜，煮3分钟左右最好。