家常凉拌窝笋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

窝笋 ：200

辅料

油 ：适量
香油 ：适量
盐 ：适量
胡萝卜 ：适量

具体步骤

1.主要食材，窝笋。

2.将窝笋洗净，切丝备用

3.胡萝卜切丝备用。

4.将锅里放入水，等水开了下如窝笋、胡萝卜焯水。可以根据自己的口味焯水时间。

5.将焯好的窝笋、胡萝卜捞出。

6.在菜里面加入盐、味精、香油拌匀即可。

7.一盘凉拌窝笋就好了，作为早餐是不错的选择。

烹饪技巧

凉拌窝笋时，喜欢吃辣的朋友还可以放入一些辣椒油，口感也很好。