好吃的砂锅土豆牛肉的做法怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

好吃的砂锅土豆牛肉的做法，啦啦啦，好吃的美味来了，不知道大家喜欢吃土豆吗，还有美味又营养的牛肉呢，再用砂锅炖一锅美美的土豆牛肉汤，相信你一定不会拒绝的吧，操作也非常简单，准备好食材过后就可以直接等待美味了，还有一些鲜嫩的时蔬，想想都流口水呢。

主料

牛肉 ：200g
粉丝 ：1扎
土豆 ：1个
腐竹 ：50g
口蘑 ：10朵
鱼丸 ：8个
肉丸 ：12个

辅料

香菜 ：1扎
菠菜 ：1扎
白萝卜、 ：半个
油麦菜 ：1把
桂冠包心鱼丸 ：4个

具体步骤

1.粉丝用开水浸泡片刻，至软即可，土豆去皮切片，泡在清水中，以免氧化

2.腐竹洗净，白蘑菇洗净、切薄片，各类丸子用清水冲一下，沥干水分放入盘中

3.莜麦菜洗净，中间切一刀，香菜洗净、去根，嫩一些的也可不去根

4.菠菜洗净、去根，码入盘中，白萝卜去皮、切薄片，与土豆片拼一盘

5.开水将牛肉浸泡片刻，方便倒出，

6.将牛肉倒入锅中，加入足量开水，大火加热至汤汁沸腾，转小火，就可以涮了，等待加热的过程中，将沙茶酱放入小碗，做为蘸料待用