美味的土豆煮牛肉的做法怎么做好吃又简单

每一种美味的菜品都不仅仅是一种食材的功劳，多种食材的相互配合，不仅在营养价值是得到了互补，还为你带来不一样的美味体验。今天小编要给大家介绍的就是这道美味的土豆煮牛肉的做法，土豆与牛肉的经典搭配，营养全面，美味升级咯。

主料

辅料

具体步骤

牛肉洗净，切小块

葱姜洗净，切片，干辣椒、八角备好。

锅内放适量清水，放入牛肉块，焯至牛肉变色，捞出。

5锅内放适量油，小火，放入冰糖，炒至糖融化冒泡。

放入牛肉翻炒，炒至牛肉上色。

放入葱姜、辣椒、八角，翻炒，加少许老抽和料酒。

8翻炒均匀，加入适量清水，烧开后，加入土豆块和胡萝卜块，放适量盐调味

中小火炖至土豆软烂，汤汁减少，出锅即可。