关于棋棋的餐饮精选

“面棋棋，因为其形状如棋子而得名。如果加入荞麦粉或者其他杂粮，风味更独特。大清早上班时间太紧，于是，头前晚上临睡前就和好了面团。早上起来揉匀，擀皮；可以随个人喜好切割成任意形状，口味也很随意，最关键的是简单、方便~~”...

“翻微博的时候，看到了一款棋格蛋糕，表面上看着和普通蛋糕一样，切开以后却别有洞天，不同颜色的蛋糕构成格子的样子，真的是像极了棋盘~”食材明细主料鸡蛋（6个）低筋面粉（40g）淡奶油（100g）蓝莓（5颗）芒果（半个）甜瓜（10g）辅料香草精（2g）白醋（4...

“电视上看到一个个像棋子的小馒头，烤的金黄，看着就想吃，喜欢带馅的，就做了棋子包子。”食材明细主料面粉（适量）牛奶（适量）糖（适量）蜂蜜（适量）芹菜叶（适量）白玉菇（适量）虾皮（适量）葱（适量）酵母（少许）辅料调和油（适量）盐（少许）黑芝麻（少许）咸鲜（口味...

“看着很复杂的，但是做出来会很有成就感的棋格蛋糕，让小编眼前一亮！人生就好比棋格，有时暗有时明，有时苦有时甜，只要有坚定的信念，奋勇向前，风雨过后一定是绚烂的彩虹！爱烘焙滴朋友们要加油哦，不要放弃！”食材明细主料低筋面粉（17...

“农历二月初二，民间形成了习惯，要吃炒豆的。在我们家炒的是面豆，面里加了鸡蛋、花椒粉、小茴香、盐。很香的。”食材明细主料面粉（350克）鸡蛋（2个）白芝麻（10克）辅料花椒粉（适量）盐（2克）油（30克）小茴香（适量）小苏打（1克）五香（口味）炒（工艺）半...

“棋子烧饼是河北省唐山地区的著名的小吃，因状如小鼓、大小和形状都类似于一个象棋的大木头棋子而得名。这种烧饼缘起于河北省的丰润县城关。后来，在唐山的便谊街有个很有名气的饭店叫九美斋，饭店老板赵东富把棋子烧饼发...

“作为时尚界经典款的棋格风，这次也吹到了烘焙界。”食材明细主料低筋面粉（290g）可可粉（10克）黄油（160g）糖粉（80g）辅料蛋液（50g）香草精（1.5克）咸香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）棋格饼干的做法步骤1、原色面团：黄油软化以后，加入糖粉...

“小时候妈妈给我炒面豆，现在买的零食都有食品添加剂，自己动手给儿子做健康零食面豆…”食材明细主料面粉（600克）鸡蛋（2个）花生油（猪油、其它油都可以）（70ml）牛奶（100ml）花椒粉（1/3勺）十三香（1勺）辅料盐（1勺）五香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简...

“棋子烧饼，是河北省唐山市地区的特产，因状如小鼓、个似棋子而得名，使用大油和菜籽油合酥，包肉、糖、什锦、腊肠、瘦肉等多种馅心。色泽金黄，外酥里嫩，肉馅鲜香，酥脆适口不腻，便于保存。与唐山麻糖同为唐山特产，受人欢迎。烧饼...

“蛋糕白色部分为白巧克力蛋糕，黑色部分为黑巧克力蛋糕，表面和中间是香浓稠滑的巧克力酱，所以称之为巧克力饕餮，同时又因为黑白相间，形如棋盘，所以又称棋盘蛋糕。冷藏后食用更佳，巧克力酱凉凉的，更多了层不同温度融合。”食材...

“过年大鱼大肉吃多了，该换下口味啦，这款趣味十足的格棋蛋糕，香浓可可与纯香奶味夹着甜甜的果酱，别有一番风味，再配上一杯热乎乎的茶，暖在心头。”食材明细主料黄油（100g）低筋面粉（120g）细砂糖（75g）泡打粉（1/4小勺）热水（15g）鸡蛋（2个）小...

“二月二，龙抬头，吃糕豆。现在超市卖的豆不是从前的豆了，糕也不是从前的糕了，想想小时候，黄豆是用糖水泡过后晒干，然后放到大锅中慢火焙的，不光是黄豆，里面还要放些许玉米，一并来炒，炒的泛着黑黑的小点，豆皮爆开，这样，扔一把在嘴里...

“二月二，龙抬头。在这个特别的2020，过一个特别的春节，又迎来一个特别的二月二。因为新型冠状前病毒感染的肺炎疫情，全国进入了一个特别的状态。我们熟悉的城市、商场、街道处处如无人之境，空旷冷清得让人觉得陌生。不计其...

“营养美味”食材明细主料面粉（500g）黑米面（50g）荞麦面（50g）黑豆面（50g）水（300ml）辅料酵母（半小匙）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）棋格馒头的做法步骤1、和三个面团2、将黑米面团和荞麦面团擀成长条，这两个颜色反差大。3、黑面...

“二月二，炒豆豆这就话就是我儿时对“二月二”的记忆了，基本上每年老妈都炒“豆豆”可能各地方习俗不一样，有些是炒黄豆，炒黑豆，但是陕西人超的是“面豆”中午抽空做个点，非常的方便，很不错的零嘴，出来美味对我来说还有回忆，闻...

“改良版的，不油炸的小吃，孩子吃着更健康，温馨提示，做这个一定要有耐心哦”食材明细主料面粉（适量）鸡蛋（适量）芝麻（适量）辅料食用油（适量）盐（适量）五香粉（适量）原味（口味）未知（难度）棋子豆的做法步骤1、面粉加入鸡蛋，我这差不多300克面粉，温...

食材明细主料芥兰（500克）辅料蒜米（适量）食用油（适量）配料生抽（2汤匙）盐（适量）鸡精（适量）蒜香（口味）炝（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蓉棋咖啡的做法步骤1、芥兰清洗干净并浸泡在水里5分钟。2、锅里放入适量水并烧开，芥兰入锅烫熟。3、捞出摆...

“突发奇想，家里有点糯米，就想做点什么解闷。亲自琢磨出来的，味道也许不特别，但是样子很有意思。”食材明细主料江米粉（100g(也可以凭个人爱好））面粉（150g）紫薯（1个）辅料白糖（根据个人喜好，我加了5勺）蜂蜜（适量）酵母（适量）甜味（口味）蒸（工...

“陕西“二月二龙抬头”的习俗是家家户户炒豆豆，也就是棋子豆。吃起来焦黄、酥脆、香。有油炸的，也有炒的吃的，我用的是电饼铛，方便健康。你们二月二的习俗吃什么？”食材明细主料面粉（500g）辅料鸡蛋（2个）调料小茴香（适量）黑白芝...

“棋子烧饼为唐山特产，很多唐山老乡出门都会带上棋子烧饼，今天参考了谷小光棋子烧饼的做法自己动手试了试。”食材明细主料面粉（300g）辅料盐（1g）糖（6g）酵母（2g）芝麻酱（适量）油（适量）芝麻（适量）肉（10g）葱花（适量）调料水（10g）咸鲜（口味）烤（工艺）半...

“美味又绵软的吐司，受到家人的喜爱。我最常做的也是吐司，今天加了点可可粉，做个趣味吐司吧。”食材明细主料面包粉（150克）可可粉（8克）白糖（90克）奶粉（15克）鸡蛋（1个）耐高糖酵母粉（3克）橄榄油（20克）清水（30克）中种面团面包粉（360克）耐高糖...

食材明细主料普通面粉（300克）辅料鸡蛋（3个）细砂糖（40克）配料食用油（少许）抹茶粉（适量）可可粉（适量）其他（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）烤棋豆的做法步骤1、将鸡蛋打入盆中，加糖搅匀，加入面粉、熟油，和成较硬的面团。面团醒半个小时以...

食材明细主料绿豆（60克）面粉（200克）辅料水（90毫升）配料盐（3克）原味（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）绿豆面棋的做法步骤1、先把绿豆淘洗干净。2、锅里加水，放入绿豆烧开煮20分钟。3、面粉加水和成稍硬面团，饧20分钟4、把面揉匀，撒上...

食材明细主料黄油（100g）糖粉（50g）鸡蛋（30g）低粉（170g）可可粉（30g）蛋液（10g）辅料盐（1g）甜香（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）棋格曲奇的做法步骤1、黄油室温软化，加糖粉，用打蛋器搅打两分钟2、黄油打到发白的状态3、加入鸡蛋液继续搅打4、...

“做面包最大的乐趣就在于结果的不完全可控。虽然在开始做了种种准备，结果却很有可能因为一点点操作上的问题而导致与目标的差异。这次的面包，仍然用了自由姐<可可双色面包>的方子（750g小），上次做是参考书上编辫子扭起来的...