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美味地三鲜的做法 美味地三鲜怎么做

美味地三鲜的做法 美味地三鲜怎么做

美味地三鲜盖浇饭,吃米饭必点之菜!

食材明细

主料
  • 紫茄 (500g)
  • 土豆 (500g)
  • 青椒 (500g)
辅料
  • (1勺)
  • 生抽 (2勺)
  • (1颗)
  • (1颗)
  • (1块)
  • 鸡精粉 (2勺)
  • 郫县豆瓣酱 (1匙)
  • (1勺)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

美味地三鲜的做法步骤

  • 1、先把茄子土豆青椒切成滚刀块,过油备用。
  • 2、葱姜蒜爆香放入调料,再把炸好的地三鲜放入翻炒均匀就完成了。
  • 3、也可以把调料调成汁加一勺淀粉,浇在地三鲜上面翻炒均匀就ok了。