自己做的干焙洋芋饼怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

土豆 ：2个

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.洋芋两个，洗净备用。

2.将洋芋切丝。

3.加入适量盐，拌匀。

4.锅中放入油。

5.倒入洋芋丝翻炒一下。

6.翻炒几下后用锅铲把洋芋丝摊成圆形饼状。（翻面时顺锅边下一圈油）

7.炸至两面金黄，即可出锅享用美味。

8.怎么样，是不是很有食欲呢。

烹饪技巧

锅中放油前记得先用火烘锅底一圈，这样做可以避免粘锅，翻动也较容易。