自己做的牛奶饼干怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

植物油 ：25
牛奶 ：60
低筋面粉 ：150
白砂糖 ：20

辅料

泡打粉 ：适量
盐 ：适量
全蛋液 ：适量

具体步骤

1.所有材料。

2.牛奶，白砂糖，植物油一起放到盆里搅拌均匀。

3.拌均加入一点泡打粉继续搅拌。

4.拌好后筛入面粉，翻版成团。

5.面团拿到案板上继续用翻拌和切拌的手法混合均匀。

6.把面团擀成薄饼，用饼干模具压出形状，摆到铺好油纸的烤盘里。

7.均匀的刷上蛋液，放入150度预热好的烤箱里，烤15分钟，取出晾凉就可以食用了！

8.第一锅成品的样子！

烹饪技巧

主要根据面粉的干湿度适量的加入牛奶。