自己做的洋芋粑粑怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

土豆 ：2个

辅料

精盐 ：适量
味精 ：适量
十三香 ：适量
大葱 ：适量
橄榄油 ：适量

具体步骤

1.土豆去皮，洗净。

2.放入高压锅中蒸熟

3.压成土豆泥。

4.放入切好的葱花。

5.放入十三香。

6.放入精盐。

7.放入味精。

8.翻拌均匀。

9.电饼铛倒入橄榄油。

10.用刷子将油涂匀。

11.取一团土豆泥，团成团，按成饼。

12.放在电饼铛上，煎至两面金黄即可。

烹饪技巧

1土豆压好后，要滤掉盘子上的水。2可以加入面粉，我想吃纯的土豆就没有加面粉。3葱要用葱绿。4煎土豆的油要多一点。