![自己做的洋葱肉饼怎么做好吃又简单]( "自己做的洋葱肉饼怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
30分钟主料
洋葱 ：
150 猪肉末 ：
500 小麦面粉 ：
300 辅料
盐 ：
适量味精 ：
适量油 ：
适量香油 ：
适量 具体步骤
![自己做的洋葱肉饼怎么做好吃又简单 第2张]( "自己做的洋葱肉饼怎么做好吃又简单 第2张")
1.准备洋葱
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2.锅烧热，倒油，油凉后放肉馅搅拌，打入一个鸡蛋搅拌均匀
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3.洋葱洗净、切丁，加酱油、盐、味精、香油搅拌均匀
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4.面粉用温水河面，醒30分钟，拿出揉一揉
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5.擀成面片
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6.在面片中间划开一刀，在四分之一处放上肉馅
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7.折叠，再放肉馅
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8.再折叠，再放
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9.折叠好了，封口
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10.电饼铛预热，放馅饼
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11.翻面刷油
![自己做的洋葱肉饼怎么做好吃又简单 第13张]( "自己做的洋葱肉饼怎么做好吃又简单 第13张")
12.再翻面刷油，再加点水焖一焖
烹饪技巧
因为馅饼比较厚，所以应该加水焖焖，容易熟
