自己做的奶香饼干怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

低筋面粉 ：125

辅料

无盐黄油 ：55
糖粉 ：50
鸡蛋 ：25

具体步骤

1.室温软化黄油，加入糖粉用刮刀拌匀。

2.在用电动打蛋器低速打至膨胀。

3.在分次加入加蛋。

4.筛入低筋面粉，用刮刀拌匀。

5.带一次性手套抓成面团。

6.案半上撒些高筋面粉，用擀面杖擀成2-3毫米的圆饼。

7.用小熊饼干模具压出型。

8.烤箱预热165度，上下火10-12 分钟。

烹饪技巧

1，揉面时不要过度的揉，以防揉出筋。2，烤好后放凉才脆。