码住家用烤箱烤饼干的做法，想吃小饼干随时都能自己做图解

最近家里新添了烤箱，有点激动又有点茫然，想做点什么又不知道做什么，左后还是选择了入门级选手必做的小饼干，做法简单，成品可口，是个不容易失手的小点心

主料

低筋面粉 ：200g
干果果仁 ：适量
鸡蛋 ：1个
酵母 ：1.5g
黄油 ：50g
砂糖 ：40g

辅料

食盐 ：1.5g

详细步骤：

第一步

食材准备好

第二步

面粉加水、鸡蛋、黄油、砂糖、盐、酵母

第三步

揉成光滑的面团

第四步

加入果仁继续揉成光滑的面团，也可以不加果仁

第五步

面团裹上保鲜膜放入冰箱冷藏1小时

第六步

1小时后取出面团，擀成厚薄均匀的面皮

第七步

模具抠造型

第八步

烤箱要预热，然后放入饼干，180度-200度烤15分钟左右，中途取出饼干刷一层蛋液

第九步

当当当，香酥可口的小饼干就出炉了！