自己做的木樨肉怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

瘦肉 ：200
黄瓜 ：300
鸡蛋 ：2枚
木耳 ：30

辅料

盐 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.木耳用水泡开，洗净

2.瘦肉切成薄片

3.黄瓜切片

4.鸡蛋打散

5.鸡蛋炒熟备用

6.锅中放油，放入瘦肉翻炒，加入酱油

7.肉炒变色后加入木耳翻炒

8.木耳炒软后加入黄瓜

9.加入炒熟的鸡蛋及适量盐

烹饪技巧

因为菜的品种较多，所以每样少准备一点，否则会炒出很多，吃不完了。