美味的合炒木樨怎么做好吃又简单
美味的合炒木樨，是一道美味又营养的家常菜，不经食材易找，而且做起来步骤也是简单，适合刚刚学会做饭的朋友们。可以当做午餐以及晚餐的下饭菜。适合各个年龄阶段的朋友们食用。喜欢的朋友们学起来。为自己为心爱的家人总一份美味又营养的家常菜吧。
主料
松子 ：6核桃仁 ：6
蒸熟的南瓜 ：70
豆腐 ：30
笋 ：8
金针菇 ：12
水发木耳 ：22
萝卜 ：适量
辅料
姜 ：适量胡萝卜 ：适量
黑胡椒 ：适量
橄榄油 ：适量
蘑菇调味粉 ：适量
香菜 ：适量
盐 ：适量
具体步骤
将松子、核桃仁用小火炒香，或用烤箱烤香亦可；
将松子、核桃仁与压泥的南瓜泥一起用搅拌机打成泥；
豆腐干炒，弄碎炒至干；
打好的松子核桃南瓜泥和炒干的豆腐碎加少许海盐和黑胡椒粉、蘑菇调味粉用石臼研匀；
炒锅烧热入橄榄油，加入切好的姜末炒香；
入切好的木耳、笋丝、金针菇、胡萝卜丝、一点盐炒软拔到一边；
锅边再加适量橄榄油，入研匀的松子南瓜豆腐泥炒香变稠；
再将两部份炒好的食材轻轻炒匀入盘放上少许香菜即可。
