营养丰富的青菜豆腐合子 怎么做好吃又简单

准备时间:40分钟　　　　烹饪时间:10分钟

合子在中国的北方是一种很传统的面食。合子的寓意很丰富，象征着团团圆圆。而且合子里的馅很多，所以很受大家的喜爱。今天交给大家的就是一种营养丰富的合子，青菜豆腐合子。听起来是不是都感觉内容丰富呢，那快快行动起来，学习这道合子吧。

主料

豆腐 ：适量

辅料

食盐 ：适量

具体步骤

面粉加水和成面团醒一会

青菜焯水、切碎、挤干，加入切碎的香菇、木耳，还有切成小块的豆腐，加一点油，一点盐拌匀

把面团揉成长条，揪成比水饺挤子大2倍的面团，压扁，擀成片包上馅，对折把边捏上

包好放入电饼铛，盖好盖子

等一面煎至金黄色，翻个。大约三分钟煎一面

两面全部煎至金黄色就可以出锅了