自己做的木瓜银耳羹怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

木瓜 ：1个
银耳 ：50

辅料

冰糖 ：适量
红枣 ：适量
牛奶 ：适量

具体步骤

1.准备好木瓜、红枣、银耳、冰糖等原材料。

2.泡好的银耳备用。

3.木瓜从三分之二的地方切开。

4.然后用勺子挖去中间的子，再用清水冲一冲，三分之二的木瓜中间挖空留下当容器。

5.将三分之一的木瓜削皮后切成小块。

6.将牛奶倒进锅内。

7.放入银耳。

8.依次放入、木瓜块、红枣。

9.依次放入银耳、木瓜块、红枣，大火烧开后转小火煮20分钟，关火前10分钟放入冰糖。

10.煮好后盛如挖好的木瓜船中。

11.插入吸管，开始享受美味吧。

烹饪技巧

木瓜的子一定要清理干净，不然会有点苦味。　由于木瓜性微寒，胃寒的人士以及孕妇不宜生吃木瓜，否则易引起胃肠不适。木瓜也分雌雄，一般呈长条形就是雄性，而相对圆短的属于雌性，雌木瓜通常味道更浓郁一些哦。