鲜香木樨白菜怎么做好吃又简单
木樨白菜是一道非常经典的东北菜。它的做法简单，食材易得。非常适合给小孩和老人制作，以及在家庭聚会时享用。美食制作的初学者也一样可以做出这道鲜香可口的木樨白菜。白菜清热解毒，营养丰富，富含多种维生素和氨基酸。多吃非常益于人体健康。
主料
猪肉 ：50木耳 ：30
鸡蛋 ：140
小白菜 ：50
辅料
胡萝卜 ：15盐 ：少量
酱油 ：10毫升
花生油 ：30毫升
葱 ：10
具体步骤
木耳提前泡发并用水焯一下
热锅放油，油热后放入打散的鸡蛋液
滑炒后盛出
锅中再放入少许油，放入肉片
翻炒至变色后放入葱花爆香
放入木耳和胡萝卜翻炒几下
放入酱油
放入小白菜
翻炒几下
放入鸡蛋
加入少许盐炒匀即可
