准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
木耳 :
50 辅料
味精 :
适量 醋 :
适量尖椒 :
1个 酱油 :
适量香油 :
适量 绵白糖 :
适量 胡萝卜 :
1根 洋葱 :
适量盐 :
适量 具体步骤
1.黑木耳提前泡发,摘洗干净。
2.开水锅焯熟。水开后在煮5分钟关火稍焖就可以。
3.胡萝卜,尖椒,洋葱洗干净。
4.都切成丝,洋葱我用了半个。
5.和焯好的木耳拌在一起。
6.调料:醋,海鲜酱油,香油。
7.以上调料根据自己喜好添加,在加上适量白糖和盐,拌匀,十分钟后就可以食用。
8.清香,爽口。
烹饪技巧
这道拌菜还是多放些醋好吃,酸酸的,我就放了很多。