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手工香葱辫子面包怎么做好吃又简单

手工香葱辫子面包怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时

主料

高筋面粉 :300

辅料

白砂糖 :20
鸡蛋1个
水 :适量
白芝麻 :适量
黄油 :30
盐 :4
香葱 :适量

具体步骤

手工香葱辫子面包怎么做好吃又简单 第2张

1.酵母用温水融化静置几分钟

手工香葱辫子面包怎么做好吃又简单 第3张

2.加入200克的面粉。

手工香葱辫子面包怎么做好吃又简单 第4张

3.揉成团。

手工香葱辫子面包怎么做好吃又简单 第5张

4.发至两倍大。

手工香葱辫子面包怎么做好吃又简单 第6张

5.面包机内放入盐,糖 ,黄油,鸡蛋,发好的面团。启动和面程序。

手工香葱辫子面包怎么做好吃又简单 第7张

6.和好的面团很光滑就可以了。

手工香葱辫子面包怎么做好吃又简单 第8张

7.分成12个相等的小面团醒10分钟。

手工香葱辫子面包怎么做好吃又简单 第9张

8.擀开。

手工香葱辫子面包怎么做好吃又简单 第10张

9.撒上葱花(葱加适量的黄油,鸡蛋液拌匀)

手工香葱辫子面包怎么做好吃又简单 第11张

10.卷起,然后每个都重复,三个一股编成辫子。

手工香葱辫子面包怎么做好吃又简单 第12张

11.放入烤盘二次发酵。

手工香葱辫子面包怎么做好吃又简单 第13张

12.发至两倍大,刷蛋液,撒上芝麻。

手工香葱辫子面包怎么做好吃又简单 第14张

13.送入已经预热好的烤箱,中层170度烤20分钟。

手工香葱辫子面包怎么做好吃又简单 第15张

14.烤好的面包很松软很香哦!

烹饪技巧

烤箱的温度和时间要根据自家烤箱的实际情况来调整哦!面包烤好后取出待温时放入保鲜袋装起来等四个小时才可以吃哦!