可口的葱香芝士辫子包怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

可口的葱香芝士辫子包是用鸡蛋和淡奶油以及牛奶高筋面粉等多种食材作为主要的原材料加工制作而成的，鸡蛋的加入为包子带去了香醇的味道，同样也有大量蛋白质的加入，在享受包子带来的美味的同时自己动手享受做包子的乐趣也是不错的。

主料

淡奶油 ：40
鸡蛋 ：1个
糖 ：25
高筋面粉 ：300
牛奶 ：160
酵母 ：4

辅料

黄油 ：20
盐 ：适量
葱 ：适量
芝士 ：30

具体步骤

1.准备好材料。

2.把主料全部加入面包机里，启动和面程序。

3.和面完成后加入隔水融化的黄油，再次启动和面程序。

4.和面完成后取出。

5.搓成长条后切块。

6.取一小块擀成长方形面片。

7.从内侧卷向外侧。

8.在顶部粘压好后，编成辫子状。

9.编好摆放在烤盘中。

10.烤盘置于烤箱里，下面放一碗水，启动发酵功能键，50分钟。

11.发酵成两倍以上大。

12.在面包胚上撒上葱花、盐、芝士后刷上蛋液。

13.175度预热烤箱5分钟后，中下层、175度上下火烤20分钟。

14.成品图。

烹饪技巧

1.甜味面包烘烤时表面上色快点的，需加盖锡纸或烤盘。这款咸味面包上色慢些，等上色后就可以完成了。2.面包胚发酵时下面放一碗水是增加烤箱里的湿度。