![味道香醇的辫子面包怎么做好吃又简单]( "味道香醇的辫子面包怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
2小时主料
高筋
面粉 ：
500酵母粉 ：
1小勺盐 ：
1小勺 奶油 ：
50细沙糖 ：
50 鸡蛋 ：
1个 辅料
水 ：
210 具体步骤
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1.所以材料
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2.揉成图，加上奶油揉出筋
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3.发酵30分钟
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4.分成50g的面团,搓成长条
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5.前面捏起来
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6.1-3，4-2，1-3，一直按照这样编下去
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7.编好的面包
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8.这个是5股的辫子面包
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9.再发酵30分钟
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10.擦上蛋白水
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11.上火170度，下火150度，烤25-30分钟
烹饪技巧
面包想要更亮些，可以直接擦蛋黄液
