家常肉沫米线怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

米线 ：二两
肉沬 ：200
盐 ：适量
味精 ：适量
芽菜 ：200

辅料

葱花 ：适量
蒜米 ：一瓣
酱油 ：2勺
醋 ：1勺
油辣椒 ：2小勺

具体步骤

1. 1、把姜，葱，蒜切米粒。

2、放油炒香姜米，然后放肉沫，芽菜，等肉沫变白起锅。

3、把蒜米，油辣椒，醋，酱油，五香粉，味精，盐，一小勺猪油放碗里。

4、锅放水，烧开，下米线，起锅放入碗，加汤，加葱米，肉沫。完毕。