家常鱼香肉沫怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

鱼香肉沫是一道很美味的菜肴，今天我们就来学习家常鱼香肉沫的做法！这道美味菜肴由肉沫、咸白鳞鱼作为主材；花椒粉、油、盐、干辣椒等作为辅材；制作好的鱼香肉沫中，鱼肉的鲜香与肉末的可口混合在一起，美味又营养！还在等什么？快来和我学一学吧！

主料

肉沫 ：300
咸白鳞鱼 ：500

辅料

花椒粉 ：5
油 ：5
盐 ：5
葱 ：5
生姜 ：5
干辣椒 ：5
生抽 ：5

具体步骤

1.准备材料

2.咸白鳞鱼跺成沫

3.加入肉沫中混合跺碎

4.加入适量生姜跺碎混合

5.锅中加入油烧热

6.下入混合肉沫

7.翻炒变色加入适量花椒粉

8.加少量盐，鱼是咸的

9.加入适量生抽翻炒一会

10.加入切好的干辣椒翻炒

11.撒上葱沫

烹饪技巧

盐要尝过后才可以放