准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟肉沫炒青豆是一道普通的家常菜来的,肉沫炒青豆的主要食材有肉沫和青豆,做出来的肉沫炒青豆满满都是豆子香气更有肉末的肉香气,特别美味特别下饭。肉沫炒青豆的做法也是非常简单的,营养搭配也是比较均衡的,也是比较老少皆宜的。
主料
猪肉 :
200 青豆 :
500 辅料
生抽 :
1勺豆粉 :
1勺鸡精 :
1匙蒜 :
1个 姜 :
1个大红椒 :
1个 具体步骤
1.肉切沫姜蒜葱大红椒切沫备用
2.锅中放油炒蒜姜
3.肉沫加一勺豆粉一勺生抽拌匀下锅炒
4.炒好后放入青豆红椒翻炒加二勺水
5.青豆炒熟关火放一勺鸡精装盘
烹饪技巧
炒青豆时加点水豆更容易熟也去腥