家常肉沫青菜面怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
面 :5块
水 :适量
包菜 :适量
盐 :适量
肉沫青菜面制作简单,味道鲜美。所需要的食材主要为肉沫、包菜、面。肉末采用上等新鲜的猪肉制作而成,不仅保证了其鲜美与营养,而且更易使用。包菜口感清脆,味道清甜,富含丰富的营养。搭配上面以及肉末,经过高温的煮制,食材鲜美相互融合,美味又营养。
主料
肉沫 :适量面 :5块
水 :适量
包菜 :适量
辅料
花生油 :适量盐 :适量
具体步骤
1.包菜洗干净,切好,如图所示
2.准备好面,肉沫,肉沫的做法:冬菇提前泡发,洗干净剁碎,猪肉,葱也洗干净剁碎,然后加入芝麻油,盐,生抽拌均匀
3.锅中烧沸水,淋入油,然后把面放下去先煮一下
4.然后把青菜,肉沫放下去煮两滚
5.最后加入盐煮熟即可。
1、这种面是手工面,不可以先洗,就是下锅前用水冲一下就好。包菜也可以换成任意青菜哦。