美味的酥炸茴香丸怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
面粉 :适量
生粉 :适量
鸡蛋 :适量
胡椒粉 :适量
醋 :适量
酱油 :适量
蒸鱼豉油 :适量
酥炸茴香丸这是一道非常美味的美食,它是一道素丸子,但是非常的好吃。它的营养价值也是非常的高的,而且它油炸出来的简直就是外酥里嫩,特别的好吃,非常的美味,口感是非常的不错,所以这道美食你一定不能错过,想要学习的朋友就快来学习吧,真的很好吃的。
主料
茴香 :适量面粉 :适量
生粉 :适量
鸡蛋 :适量
辅料
盐 :适量胡椒粉 :适量
醋 :适量
酱油 :适量
蒸鱼豉油 :适量
具体步骤
茴香洗净控干水分,切成约1cm的小段
茴香入盆加胡椒粉、五香粉和面粉、生粉拌匀。
拌匀后加盐和一个鸡蛋抓匀。
锅加油小火烧热,茴香用手团成小团。
分别入油锅炸至酥脆。
放入吸油纸吸取多余油分
蒜捣碎加香醋、蒸鱼豉油、糖、麻油和半汤匙水调和匀。
沾上蒜汁就可以吃到酥脆鲜香的丸子了。