好吃的酥炸茴香丸怎么做好吃又简单
酥炸茴香丸，炸茴香主要的工地在于调料的搭配和使用，只有调料的充分调整才能实现美味的升华，简单的菜品建大的做法，却发生了奇特的变化形成风味独特的食物，可爱的外形，是绝佳的下酒好菜，吃一次唇齿留香，吃一口，念念不忘，绝佳的家庭小吃。
主料
茴香 ：250辅料
盐 ：适量具体步骤
1.茴香洗净控干水分，切成约1cm的小段
2.茴香入盆加胡椒粉、五香粉和面粉、生粉拌匀。
3.拌匀后加盐和一个鸡蛋抓匀。
4.锅加油小火烧热，茴香用手团成小团。
5.分别入油锅炸至酥脆。
6.放入吸油纸吸取多余油分
7.蒜捣碎加香醋、蒸鱼豉油、糖、麻油和半汤匙水调和匀。
8.沾上蒜汁就可以吃到酥脆鲜香的丸子了。
