炸土豆丸子，香酥可口味道香图解

土豆一直以来是个万能的配菜，在很多时候煲汤，压泥炒菜等等都是特别不错的选择，而且土豆它独有的香味自己煮熟之后绵软的口感也一直被人们所喜爱，所以接下来一起学习一下在家里怎么炸土豆丸子，来当做主菜的配菜享用，一起学习一下吧。

主料

土豆 ：一个

辅料

淀粉 ：三勺
面粉 ：少许

详细步骤：

第一步

土豆去皮煮熟压成泥

第二步

加入淀粉和糖粉

第三步

拌匀

第四步

分团 搓圆

第五步

粘上淀粉

第六步

依次都做好

第七步

六成熟后放入炸定型捞出

第八步

油温七成熟后再放入

第九步

金黄后捞出