美味的香酥炸鸡柳怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡胸肉 ：400
鸡蛋 ：1个

辅料

香酥炸鸡粉 ：30
面包糠 ：适量
胡椒粉 ：3
吉士粉 ：5
孜然粉 ：适量
料酒 ：10ml
糖 ：2
辣椒粉 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.准备好所有的食材。

2.鸡肉切小条加入胡椒粉，糖，和料酒腌制。

3.再加入20克炸鸡粉。

4.抓拌均匀腌制15分钟。

5.鸡蛋打散加入鸡肉中。

6.再加入5克吉士粉。

7.再次加入10克炸鸡粉拌均匀。

8.把鸡肉放入面包糠中滚均匀。

9.依次全部做好。

10.锅中油烧热放入鸡柳炸制金黄。

11.鸡肉金黄捞出放在吸油纸上吸出油份。

12.再撒上一些孜然粉和辣椒粉拌均匀即好，吃的时候也可蘸着番茄酱食用。

烹饪技巧

炸鸡粉中已有盐分不需加盐了。炸制的时候要用中小火，炸制金黄即好。最后的孜然粉和辣椒粉可随自己口味添加。