![蒜香炒鸡肝怎么做好吃又简单]( "蒜香炒鸡肝怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟鸡肝的肉质细嫩在加上蒜香的味道，在不改变鸡肝特有的味道的同时有带有独特的蒜香为，颜色的差异形成了强烈的对比，看起来给人一种诱惑的感觉，不知道你是否被诱惑到，反正我是看见它就口水泛滥，恨不得直接端起盘子一口吞掉。
主料
鸡肝 ：
200g 辅料
油 ：
适量鸡精 ：
适量大蒜苗 ：
适量盐 ：
适量五香粉 ：
适量老抽 ：
适量 具体步骤
![蒜香炒鸡肝怎么做好吃又简单 第2张]( "蒜香炒鸡肝怎么做好吃又简单 第2张")
1.鲜鸡肝适量
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2.锅中放水焯水 放姜片
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3.蒜苗切段 辣椒三个
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4.炒好的鸡肝切片
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5.锅中放油炸香辣椒，放入切好的鸡肝，加少量老抽翻炒
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6.鸡肝翻炒均匀放入蒜苗
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7.放盐 鸡精 五香粉翻炒均匀即可出锅
烹饪技巧
大火翻炒
