豆豉青椒银鱼的做法 豆豉青椒银鱼怎么做
“下饭，下酒菜！”食材明细主料银鱼干（一把）青椒（4.5个）辅料豆豉（一小勺）蒜辦儿（3个）葱段（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆豉青椒银鱼的做法步骤1、用长条青椒。把银鱼干用温水泡20分钟2、把青椒切斜刀，蒜切片，泡发的银鱼捞...
豉椒小银鱼的做法 绝好的家常下饭小菜—豉椒小银鱼 豉椒小银鱼怎么做
“银鱼，古称脍残鱼，又名白小。唐代大诗人杜甫曾有《白小》诗说：“白小群分命，天然二寸鱼。细微沾水族，风俗当园蔬。人肆银花乱，倾箱雪片虚。生成犹舍卵，尽其义何如。”这诗写得很概括，很形象。这种鱼小而剔透，洁白晶莹，纤柔圆嫩...
豆豉鲮鱼炒青椒蒜苗的做法 豆豉鲮鱼炒青椒蒜苗怎么做
食材明细主料豆豉鲮鱼（一罐）青尖椒（3个）蒜苗（3棵）辅料盐（1克）鸡精（1克）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆豉鲮鱼炒青椒蒜苗的做法步骤1、蒜苗洗净切段。2、青椒洗净去籽切段。3、姜切片、蒜切片、鲮鱼撕成小块、取罐头里的豆...
豆豉虎皮青椒的做法 豆豉虎皮青椒怎么做
“虎皮辣椒豉香盈口，鮮嫩微辣青椒營養非常豐富，辣味較淡，可以解熱、鎮痛、預防癌症、增加食慾、幫助消化、降脂減肥。”食材明细主料青椒（500g）豆豉（50g）蒜（5瓣）辅料酱油（两匙）糖（1匙）醋（1匙）盐（适量）油（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简...
青椒豆豉土豆丝的做法 青椒豆豉土豆丝怎么做
“豆豉含有丰富的蛋白质(20%),脂肪(7%)和碳水化合物(25%),且含有人体所需的多种氨基酸,还含有多种矿物质和维生素等营养物质。豆豉还以其特有的香气使人增加食欲,促进吸收。研究发现，吃豆豉有助于消化、增强脑力、提高...
豆豉拌青椒的做法 豆豉拌青椒怎么做
“吃腻了青椒肉丝和青椒炒肉片，就想在吃青椒方面来一些变化。我曾在公司食堂吃过大师傅拌青红椒丝的早餐菜品。今晚，我就来一道豆豉拌青椒。”食材明细主料青椒（3个）小米椒（2个）调酱汁：食盐（半勺）生抽（半勺）蚝油（半勺）香醋（半勺）香油...
青椒豆豉炒花甲的做法 青椒豆豉炒花甲（蛤蜊) 青椒豆豉炒花甲怎么做
“花甲，又名蛤蜊，软体动物，长约3厘米，壳卵圆形，淡褐色，边缘紫色。生活在浅海底。为蛤蜊科动物四角蛤蜊或其他各种蛤蜊的肉。产我国沿海一带。平时多吃点海产品，无论是对身体还是对智力都是很有益的。壳类软体动物尤其开胃，去...
豆豉青椒的做法 豆豉青椒怎么做
“这是一个小菜，配馒头佐稀饭拌米饭配面条，想怎么吃就怎么吃，比较讨人喜欢。我们常去一家饺子店吃饺子，常常要这个菜，十块钱一份，挺贵的，后来就自己在家做了，米爸爸说这个比饭店的还好吃。”食材明细主料青椒（适量）干豆豉（适量）辅...
豆豉剁椒鱼的做法 飘香豆豉剁椒鱼 豆豉剁椒鱼怎么做
食材明细主料草鱼（一条700g左右）辅料黑豆豉（适量）剁椒（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料料酒（适量）白胡椒（适量）盐（适量）蒸鱼豉油（适量）微辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆豉剁椒鱼的做法步骤1、草鱼宰杀洗净2、切成小块放入适量的盐、...
家常青椒炒豆腐的做法 家常青椒炒豆腐怎么做
食材明细主料老豆腐（300g）辅料青椒（1个）蒜薹（适量）盐（适量）老抽（适量）生抽（适量）南德调味料（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常青椒炒豆腐的做法步骤1、准备一块老豆腐，清洗一下切片。2、辣椒一个，蒜薹一小...
家常青椒土豆泥的做法 家常青椒土豆泥怎么做
“根据菜馆里吃的回忆出来的，是自己的做法，味道还不错”食材明细主料土豆（适量）辅料青椒（适量）火腿肠（适量）自制豆豉（适量）葱花（少量）配料盐（适量）原味（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家常青椒土豆泥的做法步骤1、青椒切粒2、火腿肠切...
家常青花椒鱼的做法 家常青花椒鱼怎么做
“到了吃青花椒的季节了，这个时节的青花椒特别香，特别麻，今天做一道川味儿的家常青椒鱼，熟悉川菜的人都知道，川菜的特点是麻辣鲜香。这道菜的特点是麻香味所以他在配药的用法上会和以前的。所以他在配料的用法上和会有所不...
豆豉青椒的做法 家常菜之——豆豉青椒 豆豉青椒怎么做
食材明细主料青椒（适量）大蒜（几粒）辅料豆豉（一大勺）豆瓣酱（2克）盐（1克）生抽（1克）中辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆豉青椒的做法步骤1、青椒洗干净去蒂待用。2、切断用刀背拍拍待用。3、豆豉，大蒜备齐。4、油锅烧至六成熟，倒入玉...
家常青椒豆豉焖草鱼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟家常青椒豆豉焖草鱼这道菜不仅作方式简单但是却是一道非常好吃的美味，这道菜里面的食材也是很容易的。我特别喜欢吃这道家常青椒豆豉焖草鱼，每次我妈妈...
青椒银鱼炒蛋的做法 青椒银鱼炒蛋怎么做
“咸鲜中有微辣，绵软中有清脆。银鱼的营养价值很高，是“水中的软白金”。”食材明细主料银鱼（200g）土鸡蛋（4个）辅料青椒（100g）配料盐（5g）玉米油（100g）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒银鱼炒蛋的做法步骤1、银鱼干冷水泡发2...
豆豉烤鱼家常做法的做法 豆豉烤鱼家常做法怎么做
“烤鱼，一种发源于重庆巫溪县，而发扬于万州的特色美食，在流传过程中，融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术，充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点，是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。我比较喜欢吃烤鱼，所以为了方便也就自己学着做。...
豆豉炒青椒的做法 豆豉炒青椒怎么做
“吃厌了青椒炒肉丝，就想换个花样吃。”食材明细主料青椒（200克）麻辣豆豉（5克）辅料食用油（2勺）生抽（1勺）清水（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）豆豉炒青椒的做法步骤1、准备食材：青椒去蒂切段，小葱切碎姜切末，麻辣豆豉装碟。2...
青椒豆豉炒肉的做法 青椒豆豉炒肉怎么做
食材明细主料猪肉（适量）青椒（适量）红辣椒（一个）姜（适量）豆豉（适量）大蒜头（适量）辅料淀粉（适量）米酒（适量）调料油（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）生抽（适量）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）青椒豆豉炒肉的做法步骤1、准备好食材。2、猪肉切成薄片...
豆豉青椒的做法 送给辣椒控的一道简菜---豆豉青椒 豆豉青椒怎么做
“小小青椒，一勺豆豉，几分钟时间，成就一个美味！不管你信不信，爱不爱，我就是喜欢做菜--哈哈”食材明细主料青椒（若干）辅料豆豉（一勺）配料盐（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆豉青椒的做法步骤1、食材准备：青椒2、辣...
青椒豆豉凉粉的做法 青椒豆豉凉粉怎么做
“说到四川的凉粉，那可是鼎鼎大名，由于配料的不同，方法不同，有北川凉粉呐，酸辣凉粉，窝子粉呐等等。今天是一道非常简单的青椒豆豉凉粉。也是四川农家代客的一道必备佳肴。浓浓的豉配的青椒再配上凉粉，很有风味。”食材明细主...
豆豉鲮鱼炒青椒的做法 豆豉鲮鱼炒青椒怎么做
食材明细主料豆豉鲮鱼（105克）青椒（195克）调料盐（适量）白糖（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆豉鲮鱼炒青椒的做法步骤1、食材：豆豉鲮鱼、青椒（已去蒂去籽清洗切开）。2、取豆豉鲮鱼105克去鱼骨、撕成小块，待用。3、起锅倒油...
豆豉蒸青椒的做法 浏阳豆豉蒸青椒 豆豉蒸青椒怎么做
“辣椒果味辛、性热，入心、脾经；有温中散寒，开胃消食的功效；主治寒滞腹痛，呕吐、泻痢，冻疮，脾胃许寒，伤风感冒等症。辣椒根：活血消肿。外用治冻疮。”食材明细主料大青椒（五个）辅料豆豉（适量）微辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆豉...
豆豉烧青椒的做法 豆豉烧青椒怎么做
“香辣爽口的下饭菜。”食材明细主料青椒（300g）辅料豆豉（适量）调料盐（适量）蒜蓉（适量）小米椒（2个）生抽（适量）蚝油（适量）香辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆豉烧青椒的做法步骤1、将青椒用力拍破、改刀。2、干豆豉用温水冲洗干净，蒜...
青椒炒豆豉的做法 青椒炒豆豉怎么做
食材明细主料豆豉（适量）青红椒（适量）辅料青蒜叶（适量）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒炒豆豉的做法步骤1、准备好材料。2、青椒切丁备用。3、热锅下少量油将青椒炒至断生。4、下豆豉快速翻炒。5、下红椒和青蒜叶、调...
豆豉爆青椒的做法 豆豉爆青椒怎么做
“我家是一道夏季新鲜辣椒上市，就必做这道菜。青椒内含有丰富的维生素，特别是维生素C的含量特别丰富。选择的青泡椒，这种青椒不会像尖椒的辣那么浓烈，也不会像大菜椒那样没有一点辣味。青泡椒是微辣中带着些许甜味。用来...