准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟蒜香蒜苔炒蚬子,这款海鲜菜肴,口味比较清淡,当然这样也是很好的保留了海鲜的原汁原味嘛,如果喜欢吃辣的朋友也是可以在里面放入辣椒的,但是海鲜这种食物嘛,怎样都是好吃的,因为它本身就比较鲜美,所以喜欢吃海鲜的朋友也是可以换其他的海鲜的。
主料
蒜苔 :
200蚬子 :
500 辅料
木耳 :
适量姜蒜 :
适量盐 :
适量 具体步骤
1.蚬子洗净煮熟捞出,取出肉备用
2.蒜苔洗净切段焯水后捞出
3.凉水洗净!
4.姜切片
5.木耳泡发洗净
6.热锅凉油,放入蒜姜片爆香,放入焯好的蒜苔翻炒均匀后倒入蚬子,木耳,盐,生抽继续翻炒
7.出锅!