美味土豆丝炒香菇怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

软糯富含淀粉和碳水化合物的土豆作为常见的食材，也十分百搭，无论是搭配着何种食材烹饪，都可以有着别样的魅力。新鲜的香菇有着特殊的香气，一直都很喜爱，搭配着土豆翻炒更是美妙。土豆丝炒香菇可谓是香喷喷的米饭的最佳伴侣了呢。

主料

香菇 ：25
土豆 ：1个
青辣椒 ：5个

辅料

植物油 ：少许
盐 ：少许

具体步骤

1.材料！

2.青辣椒切丝

3.土豆切丝

4.用清水泡下土豆，去土豆里淀粉。

5.香菇切成片，锅里加入青水烧开，把切好的香菇放锅里煮五分钟，捞出。待用

6.锅里烧热加入植物油，青辣椒倒进去爆炒几下，炒出辣味。

7.加入土豆丝，炒出七分熟。

8.再加入汤好的香菇，一起炒，炒出香菇味道，加少许盐，用大火炒几下就可以出锅了！(≧≦)/

9.简简单单的一个人的午餐做好了